Hoppa till innehåll

Vegan protein bars

13669252-D1BE-41BA-8243-375454EA51DF

Here you have a recepy for vegan protein bars! They are actually very good. They have a texture and taste of bought proteinbars.

And here it is how to make them! I used this recepy but veganized it a bit.

  • 200 grams of vegan protein powder (I used this one with vanilla flavor, but any other I think should do just fine)
  • 100 grams of oats
  • 1 dl oatmilk (or coconut milk or almond milk)
  • 50 grams of peanut butter
  • 50 grams of sirup
  • 30 grams of cacao
  • 50 grams of vegan dark chocolate

Depending on what proteinpulver you use (with or without sweetners), you should taste the mixture and ajust it to your own preferences. Also add more milk if necessary. However the mixture should be quite firm.

Do like this:

  1. Mix all dry ingridients together.
  2. Add peanut butter and sirup
  3. Add the oatmilk and mix everything with your hands into a dough
  4. Put the dough on the parchment paper and form it into a square. It should be around 1-1,5 cm thick. Then cut it in 10 pieces.
  5. Melt the chocolate and pure it over the bars. Let it cool in the refrigerator.

 

Här har du recept för veganska proteinbars! De är faktiskt väldigt goda. De har en konsistens och smak av köpta proteinbars.

Jag utgick från det här receptet men har veganiserat det lite.

  • 200 gram vegansk proteinpulver (jag använde den här med vaniljsmak, men alla andra sorter borde också gå bra)
  • 100 gram havre
  • 1 dl havremjölk (eller kokosmjölk eller mandelmjölk)
  • 50 gram jordnötssmör
  • 50 gram sirap
  • 30 gram kakao
  • 50 gram vegansk mörk choklad

Beroende på vilken proteinpulver du använder (t.ex. med eller utan sötningsmedel), bör du smaka av och justera den efter dina egna preferenser. Lägg även till mer mjölk om det behövs. Blandningen bör dock vara ganska fast.

Gör så här:

  1. Blanda alla torra ingredienser tillsammans.
  2. Tillsätt jordnötssmör och sirap.
  3. Tillsätt havremjölken och blanda allt med händerna till en deg.
  4. Lägg degen på bakplåtspapper och forma en fyrkant. Den ska vara ca 1-1,5 cm tjock. Skär sedan den i 10 bitar.
  5. Smält chokladen och häll den över bitarna. Låt barsen svalna i kylskåpet.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: